IKEA verrät das geheime Rezept für seine Köttbullar, die kleinen runden Dinger, die ich nie gegessen hatte weil ich verarbeitete Lebensmittel nicht vorziehe wenn ich ursprüngliche Lebensmittel erhalten kann.
IKEA Kaufhäuser und Restaurants waren seit dem 17.3. wegen der Corona Pandemie geschlossen. Tausende treuer IKEA Köttbullar Liebhaber darben und verhungern fast daran dass sie nur noch Fleisch in dem blutigen lappingen Rohzustand in den Supermärkten finden. Sogar ganze Tiere liegen da rum, etwas was ein Köttbullar Esser ja nie gesehen hat. Nun sind sie geschockt. Um diese armen hungernden Menschen zu retten verrät IKEA nun sein seit Jahrhunderten, oder Jahrtausenden wohl gehütetes Geheimrezept.
Aber nun ist es raus das Köttbullar Rezept. Es wurde über Twitter veröffentlicht.
Ich präsentiere hier für euch: Das Ikea Rezept für Köttbullar
Zutaten für die Fleischbällchen:
500 g Rinderhackgleisch
250 g Schweinehackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe
100 g Semmelbrösel
1 Ei
5 EL Vollmilch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Fleischbällchen müssen die Zutaten vermengt und in einer Pfanne von allen Seiten angebraten werden. Damit sie auch durch sind, kommen sie anschließend eine halbe Stunde bei 180 Grad in den Ofen.
Zutaten für die Sauce:
1 Schuss Öl
40 g Butter
40 g Mehl
150 ml Gemüßebrühe
150 ml Vollrahm
150 ml Rindsbrühe
2 TL Sojasauce
1 TL Dijon-Senf
Für die Sauce werden 40 Gramm Butter in einem Topf geschmolzen, 40 Gramm Mehl dazugegeben und kurz angeschwitzt. Dazu werden 150 Milliliter Rinder- und 150 Milliliter Gemüsebrühe zugegeben, bis die Sauce andickt. Anschließen kommen noch 150 Milliliter reichhaltige Sahne, etwas Sojasauce und ein Teelöffel Senf dazu."
So hat die Pandemie auch etwas gutes. Endlich erfahren wir das geheime Rezept mit allen geheimen Zutaten.
Schönen Sonntag, viel Spaß beim Nachkochen. Werner.
p.s. Wer bei dem Rezept irgendwas Geheimes findet sage mir bitte Bescheid. Sieht für mich nach Standard aus.
p.s. Ich liebe das Rumpsteak mit Pommes und Salat bei IKEA. Hier ist es:
p.s. Auch bei den Produkten ist IKEA wieder ganz weit vorne. Eine neue Tischleuchte ist so traurig wie die Pandemie, deswegen hat IKEA diese "Fado" genannt, nach der melancholischen Musik und Gesang der Portugiesen. Die Leuchte ist eine grau-braune Glaskugel mit einer LED Lichtquelle die eher Dunkelheit statt Licht verbreitet . . . es ist wirklich zum Heulen, die Leuchte, der Gesang, die Pandemie . . .
Auch den Globus "Lindrande" gibt es noch. Er ist komplett Schwarz und bietet so die einmalige Ausblick auf die Erde direkt nach dem Weltuntergang im Jahre 2358 wenn wir den Klimawandel nicht stoppen. Mein Vorschlag diesen "Greta" zu nennen ist Ikea nicht nachgekommen. Ein wundervolles Geschenk gerade auch für Kinder um ihnen die Welt zu erklären: "schaut mal alles schwarz, alles tot, so ist die Welt"
"auf die Welschen in der Westschweiz. Die Frankophonen z. B. in Genf haben noch mehr Corona Fälle als Zürich. Ist das die Überheblichkeit derer!?
