Wein

[ernte]

Konkret: ein 21-er Primitivo aus Puglia namens A-Mano. Ich liebe Primitivo aus Puglia, und gehe davon aus, dass das so ist, weil ich selber leicht primitive Vorlieben habe: Stupsnase, hohles Kreuz und kurze Beine. Allerdings nicht beim Wein.

Wieso fällt mir bei dir immer ein Klassiker vom Emil ein? Und Zwar

Kennen Sie wenigstens einen guten Schweizer Witz? Welchen?
en Emil Steinberger Klassiker: Junger Mann, woran denken Sie wenn Sie die Schweizer Flagge sehen?
„ ich denke an Geschlechtsverkehr“
Aber hören Sie mal, wie kommen Sie denn darauf?
„Ich denke immer an Geschechtsverkehr“…

[Werner]

Passend zum Wein zur Info. Aldi seit Montag und Lidl seit Heute haben Austern im Angebot. 12 Felsenaustern für 7,99 €. Wir hatten die vom Aldi getestet, sind empfehlenswert.

Wir hatten dazu einen "Corte alle Mura - Vernaccia di San Gimignano 2021" getrunken, das passt.



San Gimignano ist die Stadt in Italien mit den Geschlechtertürmen, sehr ihr auf dem Etikett, kennt ihr sicher. Dort haben die Familien die Türme in der Größe ihrer Penisse aufgebaut. Nun ja, da werden 15,35 cm (Durchschnitt in Italien) ohne Brille schnell mal zu 30 cm oder 54 m Turmhöhe.

Gruß, Werner.

[Michaleo]

San Gimignano ist die Stadt in Italien

Dort bin ich mal mit meinem 2CV alleine hingefahren, um einen Bekannten zu besuchen, der dort einen Hof gekauft hat. Sein Problem, das er vergessen hat, vorher abzuklären, weil er halt kein Landwirt war: nicht genug Wasser. Wer was auch immer produzieren will braucht Wasser.

In der Zeit (1970 - 80) sind viele Berner Aussteiger in die Toscana ausgewandert, und man konnte sie reihum besuchen und zuhören, wie sie ihr Leid klagten: über die italienischen Behörden und andere Hürden, die unüberwindlich schienen.

Aber das Städtchen San Gimignano ist wirklich schön, und Siena auch.

[Michaleo]

ich trinke wein nur zu besonderen gelegenheiten.

Heute eingetroffen aus Zürich: ein Paket mit zwei Flaschen Merlot von 2019 aus dem Tessin.
Ganz herzlichen Dank, lieber drfred!

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[tom]

Ein unfassbar guter Tropfen aus dem Denner für weniger als 6 Franken die Flasche... bin begeistert!

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Gruss Tom

[Michaleo]

Wenn man in der Schweiz lebt, die im Westen an Frankreich und im Süden an Italien grenzt, ist es natürlich blödsinnig, Wein aus Californien zu trinken. Ich tat es trotzdem und genoss diesen Cabernet Sauvignon von Fetzer zum Abschied von Bern.
Mit Drehverschluss! Der schadet dem Wein erwiesenermassen nicht.

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[Werner]

Hier ein Wein aus Chile den ich vor 20 Jahren in Deutschland getestet hatte. Aus der Metro, fand ich recht gut, sehr fruchtig. Den hatte ich auch in Thailand im Villa oder Foodland gefunden und gekauft. Auch dort passte er gut. Das ist lange her, aber es gibt ihn wohl noch.


Viel Spaß beim Ausprobieren.

Gruß, Werner.

[tom]

Heute Abend tranken meine Frau und ich unseren Lieblingswein wieder einmal. Wir tranken ihn erstmals vor ca. 23 Jahren... da waren wir noch ledig. Danke Osteria Castello dass ihr ihn im Angebot hattet! Ich habe mir gleich 12 Flaschen mit Hauslieferung bestellt.

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Gruss Tom

[Werner]

Heute aktuell im TV: Sebastian Lege über Wein: Er deckt dir üblen Tricks der üblen Menschen auf die uns alle vergiften wollen um reich zu werden.

Thema Wein: Er macht den Versuch einen hervorragenden Barrique Wein herzustellen und im Vergleich zu verkosten. Er hat einen Rioja Riserva (das sind die Flaschen mit dem Draht draußen drum) angeblich aus echten Holzfässern, einen australischen Rotwein der mit Holzschnipseln aromatisiert wurde und einen billigen Wein aus Tetrapacks. Dann nimmer er Eichenholz, einen Balken und sägt dekorativ mit der Kettensäge, flämmt Schnipsel mit einem Gasbrenner an und wird eine Hand voll in eine Karaffe mit dem Billigwein. Nach einer Woche hat der ein gutes Barrique Aroma, sagt er.

Das wäre doch mal eine gute Idee um einen günstigen Rotwein zu pimpen. Warum nicht, wenn er dann besser schmeckt. Und es ist ja kein Zucker sondern nur Holz. Muss ich doch mal testen. Habe hier Schnipsel zum Aromatisieren beim BBQ, das könnte passen.

W.

[Michaleo]

Heute aktuell im TV: Sebastian Lege über Wein: Er deckt dir üblen Tricks der üblen Menschen auf die uns alle vergiften wollen um reich zu werden.

@Werner.
Ist das wieder so ein Influencer ohne Ausbildung, der nicht schreiben kann?
Glaub nicht alles, was so verbreitet wird.