Violetter Reis - Superfood der Zukunft?

[Michaleo]

Gibt es eigentlich auch Klebreis in der Vollkornvariante?

[tom]

Gibt es eigentlich auch Klebreis in der Vollkornvariante?

Offenbar ja:

https://reisduft.de/produkt/schwarzer-v ... -klebreis/

Dieser hat aber nichts mit dem von @Andia geposteten Reis zu tun, welcher glaube ich der normale "Khao niau dam" und somit kein Vollkornreis ist.

Gruss Tom

[ernte]

Soweit mir bekannt gibt es beide Varianten also schwarzen Klebereis und Riceberry als Vollkornvariante. Wobei diese noch exotischer sind.

[Werner]

Ich denke dass man normalen Naturreis den man hier kaufen kann mit Thai Klebreis mischen kann und der dann auch klebt. Werde das mal testen, irgendwann.

W.