Michaleo hat geschrieben:Caveman hat geschrieben:Ein 5 Sterne Restaurant mus sich mit der internationalen Spitzengastronomie messen lassen
War das nicht nur die Bezeichnung von Samuel, und nicht jene des Wirtes?
Samuel hat geschrieben:In Udon Thani hat letzten Herbst ein Thai ein 5*****-Restaurant eröffnet.
Alles in allem sehen die Gerichte doch gut aus, finde ich.
Der Besitzer/Koch stellt sich auf der ersten Seite der Speisekarte persönlich vor und listet dort auf, in welchen 5-Sterne-Hotels er 25 Jahre lang als Koch tätig war.
Wie ich eingangs schrieb kann er durchaus auf diesem Niveau kochen, das Drumherum wird dem sich daraus ergebenden Anspruch aber nicht gerecht.
Natürlich ist das kein 5***** Restaurant im klassischen Sinne - aber für Udon sicher ein Novum.
Schaut Euch die Fotos an - so kochen in Udon nicht viele >
Link.