Restaurant Larb Nua
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Restaurant Larb Nua
Gesternabend zur Dinnerzeit strolchte ich wieder einmal hungrig auf Filano durch die Stadt, als ich auf das Restaurant Larb Nua traf.
Die Koordiaten lauten: 17.412151303558964, 102.79626940458058
Das Larb Nua liegt in unmittelbarer Nähe vom Appartementhouse The Base an der Wattananuwong Road,
...und führt, wie der Name vielleicht schon andeutet, Spezialitäten aus dem Isaan.
Das ist weiter nicht verwunderlich, weil Udon Thani zufälligerweise mitten im Isaan liegt.
Die Koordiaten lauten: 17.412151303558964, 102.79626940458058
Das Larb Nua liegt in unmittelbarer Nähe vom Appartementhouse The Base an der Wattananuwong Road,
...und führt, wie der Name vielleicht schon andeutet, Spezialitäten aus dem Isaan.
Das ist weiter nicht verwunderlich, weil Udon Thani zufälligerweise mitten im Isaan liegt.
Freundliche Grüsse
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Re: Restaurant Larb Nua
Was mich aber erstaunte war, dass das Restaurant Larb Nua einen Michelinstern hat.
Stolz zeigte mir die Wirtin den Eintrag im Michelinbuch 2023
...und mich freute es sehr, da in meiner Küche ja auch eine Michelinschürze hängt.
Ich nahm eine saure Suppe mit Rindfleisch, die fotografisch nicht viel hergab, Reis und zur Vorspeise ein sehr scharfer Crevettensalat.
Es war gut und preislich voll okay. Ob sich die Anmeldung bei Michelin für die Wirtefamilie gelohnt hat, weiss ich nicht, soviel ich weiss ist das eine ziemlich hohe Investition. Wer meinem Rat befolgt und dieses Restaurant besucht, soll bitte nicht unterlassen, auf die Toilette zu gehen. Nicht weil sie besonders dekorativ oder sauber ist, sondern weil man dabei, ganz Isaanstil, durch die riesige Küche geht und sieht, wie alles frisch und individuell zubereitet wird.
An diesem Dienstagabend um 20 Uhr hatte das Restaurant nur sehr wenig Gäste, und zwar ausschliesslich Einheimische.
Nach dem zahlen fuhr ich die Wattanuwong hinauf Richtung Bahnhof, bog in der Sampanthamith Road ein, parkierte links vom Day&Night und trank in der ATM- Bar, die ich normalerweise wegen ihrem Namen meide, mit Ming einen Black Label mit einem Stück Eis. Ich verliebte mich sofort und auf der Stelle in sie.
- Larb Nua 2.JPG (126.4 KiB) 264 mal betrachtet
Stolz zeigte mir die Wirtin den Eintrag im Michelinbuch 2023
- Larb Nua 4.JPG (125.26 KiB) 264 mal betrachtet
...und mich freute es sehr, da in meiner Küche ja auch eine Michelinschürze hängt.
- Larb Nua Aom.JPG (71.29 KiB) 264 mal betrachtet
Ich nahm eine saure Suppe mit Rindfleisch, die fotografisch nicht viel hergab, Reis und zur Vorspeise ein sehr scharfer Crevettensalat.
Es war gut und preislich voll okay. Ob sich die Anmeldung bei Michelin für die Wirtefamilie gelohnt hat, weiss ich nicht, soviel ich weiss ist das eine ziemlich hohe Investition. Wer meinem Rat befolgt und dieses Restaurant besucht, soll bitte nicht unterlassen, auf die Toilette zu gehen. Nicht weil sie besonders dekorativ oder sauber ist, sondern weil man dabei, ganz Isaanstil, durch die riesige Küche geht und sieht, wie alles frisch und individuell zubereitet wird.
- Larb Nua 5.JPG (57.12 KiB) 264 mal betrachtet
An diesem Dienstagabend um 20 Uhr hatte das Restaurant nur sehr wenig Gäste, und zwar ausschliesslich Einheimische.
Nach dem zahlen fuhr ich die Wattanuwong hinauf Richtung Bahnhof, bog in der Sampanthamith Road ein, parkierte links vom Day&Night und trank in der ATM- Bar, die ich normalerweise wegen ihrem Namen meide, mit Ming einen Black Label mit einem Stück Eis. Ich verliebte mich sofort und auf der Stelle in sie.
- Larb Nua Pong.JPG (97.78 KiB) 264 mal betrachtet
Freundliche Grüsse
Re: Restaurant Larb Nua
danke für den bericht. ich wusste nicht, dass udon im guide michelin stattfindet.
hat der besitzer einen bezug zu romanshorn?
bils aus: https://www.romanshorn.ch/service/aktue ... /news/2258
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