heute gab es fangschreckenkrebse oder auch mantisshrimp , naja hier kauf ich sie nicht mehr, wir waren beide sehr enttäuscht aber das lag sicher daran, das sie gefroren und etwas klein waren.mein Fischhändler kannte sie auch nicht und hat sie mir zum bewerten gegeben.hab sie aufgestaut und da haben sie schon eigenartigen Geruch verbreitet, nicht verdorben aber schon gewöhnungsbedürftig.frau wollte sie zubereiten wie sie es von Thailand gewöhnt war, aber das ging nicht und als wir sie dann gegessen haben, war das Fleisch sehr geschmackvoll aber auch wie mousse , naja sie hat mir versprochen, das wir sie in Thailand nochmal probieren und das sie besser schmecken als hummer oder Riesengarnelen,schauen wir mal.
dazu hat sie noch nen lecker scharfen salat von den Resten von gestern gemacht und natürlich reis
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