Wieder mal etwas anderes zum essen
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen
Beitrag von Kurt Singer »
Krank bin ich immer nur vor dem Rückflug aus Bangkok
Herzliche Grüsse
Kurt Singer
Früh aufstehen ist der erste Schritt in die falsche Richtung.
Thailandnostalgie
Kurt Singer
Früh aufstehen ist der erste Schritt in die falsche Richtung.
Thailandnostalgie
Re: Wieder mal etwas anderes zum essen
ein guter freund von mir ist glücklicher Besitzer einer heissbegehrten Angelkarte,die es ihm nach jahrelanger Wartezeit erlaubt hier in unserem reservoir zu angeln und er ist gut dabei.diesmal hat er ein paar Forellen gefangen, wovon er mir zwei abgab, die haben je 950g gewogen, ausgenommen.die fillets waren dann 650g pro fisch, also hat ein fisch für uns drei gereicht heute zum Abendessen ,ganz simpel knusprig auf der haut gebraten in guernsey butter,habe vom anderen fisch die schwänze noch dazugebraten.dazu Bratkartoffeln und Gemüse.hab schon lange keinen so guten fisch mehr gegessen.den zweiten fisch hab ich dann nach graved Lachs art gebeizt und der ist jetzt beschwert im Kühlschrank für zwei tage.
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen
Beitrag von ZH-thai-fun »
Gesagt getan. Heute beim Einkaufen ist mir wegen dir Tom, der Name "Hugo" ins Auge gestochen. ... Essiggürklein.ZH-thai-fun hat geschrieben: ↑Sa 23. Mär 2024, 13:25Das habe ich mir so gleich Notiert
es beim nächsten Einkauf passiert
auf Eier Wurst in etwa geschmiert
auf Bratwurst sowieso einmassiert
so wird der Max nun gut dressiert
Honig mit Senf gemischt probiert
W-Smilies (74).gif ... ich meine den Tipp .
Gibt's heute Abend anstelle Guetzli...
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Nur wer Negatives wahr'nimmt, kann auch Positive genießen.
Re: Wieder mal etwas anderes zum essen
Die Cornichons sind aber saurer als die Gurken Aber meiner Meinung nach sind die von HUGO wesentlich angenehmer im Geschmack als z.B. die von Chirat.
Gruss Tom
Re: Wieder mal etwas anderes zum essen
heute gabs die Forelle,die von mir gebeizte, dazu ein paar Sprotten,ne Räuchermakrele,eingelegte Herings fillets mit saurer sahne aus alderney,meerrettich, wachteleiern,bunten Tomatensalat,gurke und knuspriges sauerteigbrot
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Re: Wieder mal etwas anderes zum essen
Beitrag von ZH-thai-fun »
So. Osterfood zum ersten. ... Lachs-Steak, Reis, Spinat und Nebentischliches. Vor allem das ganz neue Aromat mit Chilli. ...
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