Mugata @home
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Re: Mugata @home
Beitrag von GermanGent »
Huhu
Übersetzt heist das Wort ja auch "Pfannenschweinefleisch"
... in sofern passt es ja.
Ich möchte mich an dieser Form der Verarmung für Koch und Köchinnen nicht ( noch einamal ) beteiligen und deren Handwerk weiter fördern.
Frage mich ob diese Haube dazu dient Infrarot- also Hitzestrahlen von den Menschen abzuhalten in einem Land in dem es eh schon warm genug ist oder wie und warum dieses Rumgebruzel sonst so zu einer Mode werden konnte. Entspannen die bis es gar ist ? Vorfreude die schönste Freude ? Gehts ums Schnuppern ? Hier stehn die Gehwege voll mit dieses Mookata-Tischen dass man drüber stolpert und sind gut besucht.
G , Acki
Übersetzt heist das Wort ja auch "Pfannenschweinefleisch"
... in sofern passt es ja.
Ich möchte mich an dieser Form der Verarmung für Koch und Köchinnen nicht ( noch einamal ) beteiligen und deren Handwerk weiter fördern.
Frage mich ob diese Haube dazu dient Infrarot- also Hitzestrahlen von den Menschen abzuhalten in einem Land in dem es eh schon warm genug ist oder wie und warum dieses Rumgebruzel sonst so zu einer Mode werden konnte. Entspannen die bis es gar ist ? Vorfreude die schönste Freude ? Gehts ums Schnuppern ? Hier stehn die Gehwege voll mit dieses Mookata-Tischen dass man drüber stolpert und sind gut besucht.
G , Acki
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Re: Mugata @home
Die Kinder rufen an und kurze Zeit später erscheint ein Moped mit dem Ofen und beigelegtem Grillanzünder.
Ich erinnere mich noch als die Kohlen vorgeglüht waren und das Moped einen Feuerschweif hinter sich her zog, in DACH undenkbar.
Der Ofen wird am nächsten Morgen wieder abgeholt.
Ich erinnere mich noch als die Kohlen vorgeglüht waren und das Moped einen Feuerschweif hinter sich her zog, in DACH undenkbar.
Der Ofen wird am nächsten Morgen wieder abgeholt.
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Ich liebe Thailand.
Re: Mugata @home
Bei den tiefen All-Inclusive-Preisen in den Restaurants ist es irgendwie noch erstaunlich dass so viel nach Hause geliefert wird. Dies habe ich in Surin auch schon öfters gedacht. Wobei die grosse Ersparnis wird wohl bei den Getränken liegen, oder täusche ich mich da?
Gruss Tom
Gruss Tom
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Re: Mugata @home
Mugata ist eigentlich ein Gericht für mehrere Personen, ich bin mir aber nicht zu schade, es für mich alleine zu bestellen, da ich ja nicht immer eine Begleiterin zur Hand habe. Hier in der Pracha Santi, mit ausschliesslich Fisch, Muscheln und Gung sowie Pilze und Grünzeug. Inklusiv dem Chang für 240 ฿.
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Re: Mugata @home
Mugata mit Sai: gute Idee.
Sai ass den Speck und ich den Fisch.
...und am Schluss gabs noch ein Gläceli.
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Sai ass den Speck und ich den Fisch.
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...und am Schluss gabs noch ein Gläceli.
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Re: Mugata @home
Ein guter Freund von mir, weit über 80-jährig und seit 15 Jahre in Thailand, wobei er auch die Sprache gelernt (aber wieder vergessen) hat, kennt den Ausdruck "Mugata" nicht. Für mich erstaunlich, weil es doch so viele Buden gibt. Zum Beispiel in meiner Strasse, aber ich nehme nur Wassertiere, Pilze, Wun Sen und Grünzeugs.
- Mugata nur Wassertiere.JPG (150.81 KiB) 407 mal betrachtet
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Re: Mugata @home
Beitrag von Kurt Singer »
Ich habe davon auch erst hier erstmals gelesen, aber das ganze allerlei in mehreren Formen schon oft zu mir genommen. Halt nie gefragt, was das ist. Ich esse eben. Namen sind dabei Schall und ...Mugata
Irgendwer hat es Sukiyaki genannt. So ordne ich das auch ein.
Herzliche Grüsse
Kurt Singer
Früh aufstehen ist der erste Schritt in die falsche Richtung.
Thailandnostalgie
Kurt Singer
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Re: Mugata @home
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Re: Mugata @home
Beitrag von Kurt Singer »
Alle sollen das nennen, wie sie gerade möchten. Hauptsache, es schmeckt (mir)
Herzliche Grüsse
Kurt Singer
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