ihr kennt das: wenn die thais nicht am essen sind so sprechen sie darüber was sie als nächstes essen wollen. wenn meine frau ihre schwester anruft so fragt sie meist "gin kau liang?" und kurz darauf "seeb boa?".
unsere familie und der rest vom dorf waren meist erstaunt, dass wir in der schweiz eine breite auswahl an esswaren aus asien haben. sie konnten vielfach nicht glauben, dass wir zu hause typischen isaan food geniessen. in kalasin hat sich dafür eingebürgert, dass wir in unseren ferien die familie sicher einmal mit spaghetti verköstigen.
digitales zeitalter sei dank: schon bald wurde in der nähe von kalasin und in bern simultan gekocht. beide köche verbunden via skype oder sonst einem live video. nach und nach wurden die besten resultate auf facebook gepostet. das ganze hat sich soweit ausgebreitet, dass meine frau nur zu diesem zweck eine facebook seite eröffnet hat. beinahe täglich postet sie nun videos über das zubereiten von typischem isaan food. ergänzt wird das ganze mit europäischer küche, ausflügen in der schweiz und dem ehemann der auf thai 2-3 sprüche zum besten geben muss ;)
zu meiner überraschung hat sich die anhängerschaft der page in kürze von 5 auf über 1800 personen vervielfacht. nun ja: vieleicht habt ja ihr und eure lieben auch freude daran und unterstützt unseren kulturaustausch. ich jedenfalls habe freude, dass meine frau endlich ein hobby gefunden hat
zu finden auf facebook unter: สาวกาฬสินธุ์ พลัดถี่น ไกลบ้าน
oder mit direktem link: https://www.facebook.com/%E0%B8%AA%E0%B ... 451806352/ keine ahnung wieso die adresse so lange ist...
anbei eines der letzten videos. viel spass beim kochen!
Aroi mag mag 
