Thailand & Isaan Forum - isaan-thai.ch

Michaleo hat geschrieben:Ja, haben wir.
Weil unsere Diskussion aber so angeregt war, habe ich vergessen, das Buffet zu fotografieren und zeige daher hier nur mein 1. Gang. Das Mittwochsbuffet kostet 190 Baht und hat Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise und Süsses. Ich fand es gut und zolle meine Respekt, dass Alain das für den geringen Preis anbieten kann.

Danke für die Info.
Hab's bis heute nicht geschafft, da mal an einem Mittwoch vorbeizugehen.
Mittwochs habe ich eben einen anderen Fixtermin.
Aber ich bin sowieso nicht der Buffet-Gänger.
Habe mich schon mehrfach darüber geärgert, wie hier in Udon an anderen Farang-Buffets einzelne Farangs mit den Ellbogen um's Buffet ringen, als ob die die ganze Woche sonst nix vernünftiges zu essen bekommen würden.
Auch sehen die Buffets nur solange lecker aus bis die ersten Farangs sich die Teller vollgeschöpft haben.
Das mag ich nicht.....

Samuel hat geschrieben:Auch sehen die Buffets nur solange lecker aus bis...

Das ist klar.
Ist der Tisch mal abgegessen, schaut man ihn nicht mehr an.
Nun, es hatte nur Französisch und Thai sprechende Leute in Restaurant, und wir waren die letzten, welche das Lokal verlassen haben - nicht ohne uns noch ein Absackerchen an der Sampanthamit zu gönnen.

Das Country Grill hat überigens ganz nette Biere im Kühlschrank.

Ich habe ein bisschen mit dem Fotoprogramm gespielt.

Update

Hab's diese Woche endlich mal in's Country Grill geschafft.
Sam's Gastro-Kritik:

Essen

Mein Filet Mignon Chorizo mit French Fries war echt oberlecker.
Kann ich vorbehaltlos empfehlen.
Abzug nur weil der Salat kein French-Dressing hatte. Das erwarte und darauf freue ich mich "beim Franzosen".
von 5

Meine Kollegen waren mit ihrem Essen auch sehr zufrieden.
von 5

Kaffee

Der Cappuccino war enttäuschend.
Die Zubereitung hat gefühlt fast länger gedauert als die Zubereitung der 3 Menues.
Schaum? Ist offensichtlich auf dem Weg von der Theke zum Tisch kollabiert.
von 5
Atmosphäre/Ambiente
Sah irgendwie danach aus als ob da nur am Mittwoch Abend (Buffet) und an den Samstag Abenden mit Spezialmenue was los ist.
Der TV lief auf niedriger Lautstärke, kam mir sehr entgegen, man konnte sich in Ruhe unterhalten.
Der Billardtisch nimmt fast den ganzen Innenraum in Beschlag. Fand ich unpassend.
Der Aussenraum ist relativ eng.
Der Laden könnte eine Auffrischung vertragen, wirkt etwas abgelebt und angestaubt.
von 5

Samuel hat geschrieben:Hab's diese Woche endlich mal in's Country Grill geschafft.

Oh! das freut mich.
Schlecht abgeschnitten hat das Lokal, wie ich sehe, bei Dir nicht.

Was die Einrichtung mit samt Billardtisch betrifft, bin ich mit Dir einig.
Kaffee habe ich dort glaube ich noch nie getrunken.
Wenn er schlecht ist, ist meistens entweder die mechanische Wartung der Maschine nicht gemacht worden oder die Tassli wurden nicht vorgewärmt.

Immerhin muss man anmerken, dass der Billardtisch am Mittwoch dazu dient die vielen Speisen des Buffets zu präsentieren. So ist er wenigsten an einem Tag in der Woche kein Verkehrshindernis.
Freundliche Grüssse
grunder

Update

@Michaleo
Mal schauen ob und wie sich das in den nächsten Tagen konkretisiert.

Alain Defossez hat noch gestern auf seiner privaten sowie auf der geschäftlichen FB- Seite etwas gepostet, aber keinen Verkauf erwähnt. Ich weiss von nichts. Aber es stimmt schon, was Seb schreibt, nämlich, dass er schon mehrere Restaurants aufgebaut und wieder verkauft hat, es also denkbar wäre. Zudem ist er eigentlich im Ruhestand und nicht auf die Einnahmen aus dem Country Grill angewiesen.

@Michaleo

War heute wieder mal im Country Grill.
Filet Mignon Chorizo Sauce, Pommes, Salat.
Lecker > 220 THB ok.

Die Bedienung machte Werbung für das Mittwochsbuffet.
Auf meine Nachfrage meinte sie, es hätte gestern nicht viele Leute gehabt.

Heute war der Laden gähnend leer.
Sieht so aus als ob's mit dem neuen Chef nicht mehr läuft.
Alain ist nun wohl definitiv weg.
Immerhin war die Köchin noch in Form, resp. das Filet lecker.
;)

Ja, ich habe das wohl übersehen, Alain schrieb am 12.12.16

La retraite est effective, les destines du Country Grill sont dans les mains de mon ami Dominique, une page se tourne. Rien ne change au resto..... mercredi BUFFET......SOIREES...... J y serais present si je ne sillonne pas les routes de Thailande.

Offenbar heisst der neue Wirt Dominique.
Ich wünsche ihm viel Glück und werde ihn im Februar testen.